球王会体育平台入口辣椒酱 生产工艺流程图

　　辣椒酱生产工艺流程图菜籽油验收干香葱、干姜、干辣椒、天然香辅料验收：食用盐、谷氨酸钠、CCP1花生验收CCP1辛料验收CCP1白砂糖、山梨酸钾等CCP1贮存挑选CCP2贮存切片粉碎贮存调配CCP3贮存包装材料验收熬制内包材贮存冷却清洗消毒烘灌装CCP4干金属探测CCP5FeW@1.5mm,SubW@1.5mm贴标、喷码、外包材贮存装箱外包材贮存检验入库发运原料验收：控制原料来自公司合格供应商生产基地，严格对原料进行验收确保来源可控；挑选：异物挑拣完全调配配料：按照配方准确称量并复核灌装封口：做到灌装量充足，密封不渗漏金属探测：灵敏度调试，控制FeW@1.5mm,SubW@1.5mm产品逐包经过金属探测器。

　　课题名称快件发运作业上课日期第一周（20年月日）课时安排4课时教学目标知识目标了解快件发运的含义；了解总包装载的要求；了解车辆封装的定义。技能/能力目标能够按照操作规范完成货物装车的实训。思政/德育目标培养学生的团队意识和责任意识。教学重点车辆封装的要求教学难点货物装车的要点教学方法口讲授法也项目教学也案例教学也情境教学也模块化教学口理实一体教学口启发式教学口探究式教学口讨论式教学口参与式教学口翻转课堂教学口混合式教学口工作过程导向法口其他教学法（）信息化教学手段教学过程教学环节教学设计设计意图媒体资源

　　课堂导入任务展示：分拣中心的快件进行完总包堆码后，开始进入到封装发运环节。小青分拨中心一名员工，负责把总包堆码好的快件组织相关人员搬运至运输车辆上，并进行发运。小青是如何完成本次快件发运任务的？通过任务展示引起学生的注意，明确任务内容通过知识点讲解与学生互动讨论，提高知识掌握度。讲授内容1:快件发运的定义通过知识点讲解与学生互动讨论，提高知识掌握度。快件发运，是在快递企业的统一组织、调度和指挥下，按照运输计划，根据各种运输单据，将快件快速、安全地运达目的地的过程。讲授内容2：总包装载的要求总包装载是发运的第一步，其基本要求是：.装车工作应该由两个人或以上协同作业；.满载时（要按载重标志）：要从里面逐层码高后向外堆码，结实打底，较小的总包放在中间压住大袋袋口，堵放在低凹和空隙处。.数量不到满载的，车厢里层最高，层次逐渐外移降低，这样可防止车辆启动、制动过程堆位倒塌造成混堆，造成卸错或漏卸。.数量半载的，里层高度可稍低，比照上条所述堆码，不可以只装半箱，造成前段或后端偏重。.严禁将快件均码在车厢的左侧或右侧，造成侧重不利于行车安全。.装卸具有两个以上装卸点的汽车，要按照“先出后进“先远后近”的原则装载总包，堆位之间应袋底相对，也可用隔离网分隔。分隔方法有两端分隔和逐层分隔。讲授内容3：车辆封志车辆封志是固封在快件运输车辆车门的一种特殊封志，它的作用是防止车辆在运输途中被打开，保证已封车辆完整地由甲地运到乙地。图5-14车辆封志.车辆封志的分类：（1）信息封志：卫星定位系统、地理信息系统。（2）实物封志：封条、封签条、铅封、施封锁。.建立车辆封志的注意事项：（1）施封前要检查车辆封志是否符合要求，GPS定位系统是否正常；（2）施封时，场地人员和司押人员必须同时在场；（3）施封后的封志要牢固不能被抽出或捋下；（4）施封过程要保证条码完好无损；（5）核对封志的条码与出站快件交接单登记好是否一

　　通过课堂练习，及时有效地对学生进行考核步骤1：进行总包堆码通过课堂练习，及时有效地对学生进行考核首先将封装好的快件，根据其目的地进行分类堆码，相同的总包集中堆放在一起，易碎的、特殊的快件单独码放。如图515所示。步骤二：安排装车顺序完成堆码后，进行装车作业。装车的顺序按照“先远后近”、“先重后轻”、“先规则后不规则”的原则，装车过程中注意总包安全。如图5-16至图5-17。课堂训练步骤3：建立车辆封志总包装载结束后，由车辆的押运人员或驾驶员将车门关闭。将车辆封志加封在车门指定位置，如图5-13。车辆押运人员或驾驶员监督车辆施封全过程。

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