中国质量新闻网讯 8月4日,南宁市市场监督管理局网站发布关于广西禾润食品有限公司等15家食品生产企业飞行检查结果的通告。根据相关要求,近日该局对广西禾润食品有限公司等15家食品生产企业开展了飞行检查,检查内容包括食品生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制等14项内容。
检查组已将检查发现的问题现场书面反馈食品生产企业和所在县(区、市)、开发区市场监管部门,并提出整改要求。该局要求属地市场监督部门依法处置,督促企业落实整改,及时对整改情况进行复查,确保整改到位,处理情况应及时报送该局,并采取适当方式向社会公布。食品生产企业要积极配合属地市场监管部门开展的调查和处理工作。
(一)生产场所、过程控制、工艺流程、设施设备等情况。1.企业增设一个原料库、一个生产车间,与申请生产许可证时的生产条件不一致;目前企业生产条件达不到食品生产许可要求。2.原料库与卫生间未分隔,可直接连通。3.室手部消毒设施未能正常使用,排水设施不符合要求。4.结束生产后冷加工间内酱料桶未及时清理。5.部分车间内的窗户未封闭,有虫害入侵的风险。
(二)贮存及交付控制。部分食品原料与食品添加剂混放,原料贮存条件达不到要求(部分原料贮存温度要求≤25℃)。
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