古法制作麻酱,选用今年新芝麻,石磨出浆,确保香浓丝滑的麻酱与土鸡蛋邂逅时,能够产生美妙的结合!
经过精心挑选出的合格、完整、新鲜土鸡蛋,裹上黄泥放入密闭容器中,再存入窖里腌制25天左右,才能造就这独特、有营养的美味!
腌好的鸡蛋,还需进行冲洗、晾干、制熟、包装、封口,最后放入灭菌锅中,经半小时的高温灭菌,最终完成。
和市场是其他鸡蛋不同的是,它的配料表特别干净:鲜鸡蛋、食用盐、芝麻酱!更是手工腌制,低盐、剥壳即食。
如果家里有小孩也可以放心给ta吃,减盐配方+0添加,健康下饭,长身体的孩子都忍不住再多吃一碗饭!
但需要注意的是,在比较低的温度下,鸡蛋的油脂可能会部分凝固,流出的油量会相对少一些,这是正常现象。
加热后鸡蛋内部流动的蛋黄更加丰富,入口即化,像蟹黄一样的口感充盈整个口腔,沙沙的口感秒杀10个咸蛋黄。而且不需要任何调料蘸取,就已经非常美味了!!
此外还有加厚泡沫箱+纸箱,双重防护,很好的保护每一枚蛋!安心抵达您的手中,可以放心为家人带来好味道~
并全程采用传统古法泥腌的制作方式,并进行了现代改良。经过长达25天的泥腌,鸡蛋均匀入味,口感更为醇厚。
如此古法工艺制作出的麻酱鸡蛋,鲜香流油,口感嫩滑,混合纯正的麻酱香味,吃上一口就让人十分难忘!
麻酱鸡蛋吃的安心又放心,拒绝细菌的侵害,保持鸡蛋的新鲜度,开袋即食。关键一点都不咸,空口吃可以当零食吃了~
吃完觉得特别有满足感。蛋黄都是出沙的 蛋黄蛋白软糯可口 咸淡合适 最近基本上一顿饭俩,配上面条,简直可以媲美蟹黄面了呢。
麻酱鸡蛋很嫩,蛋黄里面油多而且沙沙的,闻着麻酱味就让人流口水了,墙裂推荐,趁着今天实惠的价格快买回家和家人一起尝尝鲜吧!
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