我就想知道咖啡和小资、精神需求这些有什么关系 如果说有人需要靠喝咖啡来提高自己的逼格 那只能说他实际上还是穷 自卑 文化不自信 还盲从 从这个角度讲 我并不喜欢国际化的上海
只能说现在的人小资和精神需求不是一般的大。来我们这边兴隆咖啡(不懂可以百度下)海南这边啥咖啡品种几乎都有。在店里很多都是随便试喝。三十来块可以喝到很好的了。
不可能月薪过万还啃馒头喝白粥吧,多消费才能促进经济增长,我们该重视本土品牌的培养,而不是去鄙视小资文化
不可能月薪过万还啃馒头喝白粥吧,多消费才能促进经济增长,我们该重视本土品牌的培养,而不是去鄙视小资文化
虽然有一些上海人可能装逼过头,但是文化多样性没什么不好的,生活条件好了当然愿意去追求一些精神方面的东西,非要土才是中国吗,虎扑上有些人线年了还这看不惯那看不惯的
虽然有一些上海人可能装逼过头,但是文化多样性没什么不好的,生活条件好了当然愿意去追求一些精神方面的东西,非要土才是中国吗,虎扑上有些人线年了还这看不惯那看不惯的
也不只是咖啡,再举个例子广东这边的烧腊饭,市场口的店都卖十几到二十块的,属于最低那一档了,但香港那边市场口的烧腊饭可以卖到20块港币,比内地还便宜了。同样的冷冻肉做的,同样地香港所有成本都比内地要贵得多,就能卖得甚至比内地便宜,肉的分量还大
也不只是咖啡,再举个例子广东这边的烧腊饭,市场口的店都卖十几到二十块的,属于最低那一档了,但香港那边市场口的烧腊饭可以卖到20块港币,比内地还便宜了。同样的冷冻肉做的,同样地香港所有成本都比内地要贵得多,就能卖得甚至比内地便宜,肉的分量还大
香港和广东的铺子租金我不知道什么价格,不发表意见。但在上海,因为我最近要开店,基本把铺子都看了遍,只能说东西比较贵的原因大头是房租。举几个例子,法租界那块的可以做咖啡烘培的铺子,40来个平方,4w到4W5,秒没那种。长乐路,巨鹿路那边20来平方的,1.8w到2.5w。我打算租下的一个地方,自然流量很一般,延安西路和江苏路交叉附近,120 4.8w。这些还都是建筑面积。所以为什么那么贵,房租占了大头
香港和广东的铺子租金我不知道什么价格,不发表意见。但在上海,因为我最近要开店,基本把铺子都看了遍,只能说东西比较贵的原因大头是房租。举几个例子,法租界那块的可以做咖啡烘培的铺子,40来个平方,4w到4W5,秒没那种。长乐路,巨鹿路那边20来平方的,1.8w到2.5w。我打算租下的一个地方,自然流量很一般,延安西路和江苏路交叉附近,120 4.8w。这些还都是建筑面积。所以为什么那么贵,房租占了大头
ops的特调的确味道不错,我每次路过衡复只要排队人多,还是愿意等一会会的。但像视频里要排那么久的,一般都是来上海玩顺便打卡的。作为全国咖啡和烘培最卷的城市,其实随便拉一家开了有一段时间出来的咖啡店去点杯特调,都是还不错的,真没必要排那么久
ops的特调的确味道不错,我每次路过衡复只要排队人多,还是愿意等一会会的。但像视频里要排那么久的,一般都是来上海玩顺便打卡的。作为全国咖啡和烘培最卷的城市,其实随便拉一家开了有一段时间出来的咖啡店去点杯特调,都是还不错的,真没必要排那么久
有地方坐,都有几张桌子的,但据说坐下慢慢喝就不是那个价了,我旅游也没时间坐那…在台子那里喝就是1-2欧。意式浓缩espresso是小杯,别的就是浓缩加奶加水,含咖啡一样多。咖啡豆不贵,意大利不产咖啡豆,靠进口,人工比咱们贵,还能卖那么便宜……咱们国家可是自己产不少咖啡豆的,成本更低了……
有地方坐,都有几张桌子的,但据说坐下慢慢喝就不是那个价了,我旅游也没时间坐那…在台子那里喝就是1-2欧。意式浓缩espresso是小杯,别的就是浓缩加奶加水,含咖啡一样多。咖啡豆不贵,意大利不产咖啡豆,靠进口,人工比咱们贵,还能卖那么便宜……咱们国家可是自己产不少咖啡豆的,成本更低了……
只能说现在的人小资和精神需求不是一般的大。来我们这边兴隆咖啡(不懂可以百度下)海南这边啥咖啡品种几乎都有。在店里很多都是随便试喝。三十来块可以喝到很好的了。
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